Halk arasında ‘Cennet Hurması’ olarak bilinen ve kışın eksi 12 ile 18 derece arasındaki soğukta ayakta kalabilen Trabzon hurmasının kanser başta olmak üzere birçok hastalığı önlemesine, cilt güzelliği ve ‘diyet’ açısından önemli bir yere sahip olan ve sanayide aranılan bir hammadde olmasına rağmen kıymeti bilinmemektedir.