Ayrıca dünyada ilk kez adına türkü yazılan balık türüdür. Trabzon ilimiz sahil kesiminde kurulmuş olması nedeniyle halkın geçim kaynaklarından birisini de balıkçılık oluşturmaktadır.

İlimiz deniz ürünleri ve balıkçılık konusunda oldukça zengin bir potansiyele sahiptir. Ticari ve ekolojik anlamda Karadeniz’in en temel türü olan hamsi Türkiye üretiminde %91.01 paya sahiptir ve bu üretimin büyük çoğunluğu da Doğu Karadeniz’den sağlanmaktadır.